スノーピークアーバンアウトドアショップがオープンして
早一週間。
ごめんね、
書きたいことたくさんなんだけど、
うまくまとめられないから、
これはまたノチホド。
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ここしばらく、
地に足が着かないような、
呼吸が浅いような、
何も腹の底に落ちていないような。
そんな毎日がずっと続いててね。
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あー、こりゃまー、
どうしたもんか。と思ってたのよ。
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こんなときはね、
パンを焼くのよ。
量って、混ぜて、
こねて、こねて、こねて。
また、こねて。
体重を乗せて、こねる。
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もやもやとかこびりついて離れない色々を、
あんこに炊いちゃいたきときもあれば、
パンにして良い色に焼いちゃいたいときもある。
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かぼちゃの煮物にマヨネーズが、すき。
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今年はたけのこ、たくさん煮たわ。
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７月の女子クラブ、
テーマは ベーグルとコーヒー。
どう？
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気まぐれで食べる、野菜よ。
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生姜とお酢で煮込めば、
正解。
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私の手から作られるものが、すき。
てなわけで、
そんな私の手元発信の地味と滋味のイベント
『 保存食・発酵女子クラブ 』
Roots郡山モデルハウスで、粛々とやってます。
アベユキがやっています。
会費は、おひとり1,000円です。
素朴で滋味なお昼ご飯もつきますよ。
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６月は『 初夏の梅仕事 』
これは全部の回定員になりまして。
溢れてしまった方、申し訳ない。
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７月は、アベユキパン祭り第二弾。
『 ベーグルと、ハンドドリップコーヒー 』
せっせと手ごねして、みっちりしたベーグルを焼くよ。
ハンドドリップでコーヒーも淹れるよ。
cafe煙突の木のコーヒーを豆からコリコリ挽いてドリップしようね。
７月17日(水)、20日(土)、27日(土)の全３回。
パンの会だけは、各回５人きっちりしかできないから、
お申込みはお早目に。
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次はちゃんと、
スノーピークのこと、書くからね。
ふーとキャンプに行きたい！って話を書くからね。
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