Roots猪苗代

Roots猪苗代

Roots猪苗代は、衣・食・住・考がつまった場ー自然豊かな福島・猪苗代の地に「健康な家、本物と育てる暮らし」をテーマに
自然と対峙した健康な家づくりと、長く使える上質な生活道具ともに育てる暮らしの提案を行う場です。
工務店・薪ストーブ・カフェ・ショップ・ギャラリー・森、すべての空間で新たな発見と新たな価値観に出会います。


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薪ストーブとログハウスを体感できるカフェ

カフェ煙突の木
薪ストーブとログハウスを体感できるカフェ

薪ストーブとログハウスの優雅な空間のなかで身体にやさし
い食事やドリンクを味わえるカフェ。Roots工務店のショールーム
をリノベーションして作られた空間では、ログハウスの代表的な4つの仕様を見る
ことができます。森への通用口は丸太を積み上げ
たハンドカット、4人掛けの個室は角材を組み上げたマシーンカッ
ト、厨房エリアは太い丸太と塗り壁で仕上げたポスト&ビーム。そ
して店内中央のティンバーフレームの太い梁には、ログハウス職人
によるデザインカットが施されています。

ハーブを使ったメニュー

落ち着いた雰囲気の店内では、薪ストーブの火熱
を利用して調理されたオリジナルメニューが味わえます。ハーブ
の専門家FLOS HERBA(フロースヘルバ)が提供するメニューに
は身体にやさしいハーブが使用されています。一番の人気メニュー
はバターチキンカレー。各種パスタや、チコリというハーブを使っ
たチコリソフトクリーム、焼きリンゴなどのデザート、ドリンクも
充実しています。店内にはキッズスペースも完備しており、窓から眺める森
の景色と共にゆっくりと寛げる空間になっています。

暮らしの教室

カフェを運営するハーブの専門家FLOS HERBAは、福島県磐梯町でハーブや宿根草を生産しています。
からだの中に入るもの、触れるものは安心・安全であることを大切にしており、化学肥料や農薬は使用していません。
自然の恵みであるハーブや花と暮らす楽しさ、心地よさを皆さまと
共有できればと、「暮らしの教室」として「ハーブのカレーを学ぶ」
や「リースつくり」などのワークショップを開催しています。夢中
になって作る時間、素材や作り手の考え方に触れる体験などを通し
「育てる暮らし」の楽しさをお伝えしています。

アクセス

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住所 〒969ー3101 福島県耶麻郡猪苗代町字清水前2748-1
電話番号 0120-91-3969
定休日 火曜日・水曜日
※ショップ・カフェは火曜日・水曜日・木曜日が定休日になります。
営業時間 10:00-18:00

【車でお越しの方へ】
高速道路磐梯高原猪苗代ICを下車し、交差点を右折、片側二車線の115号線をバイパス直進(5分)し、裏磐梯方面へ左折(5分)するとゴルフ練習場が左側に見えてきます。そこのネット沿いに登っていただくとショールームが見えます。駐車場は敷地内にございます。

【電車・バスでお越しの方へ】
猪苗代駅下車タクシーで15分。